Es detestable esa avaricia espiritual que tienen los que, sabiendo algo, no procuran la transmisión de esos conocimientos. Miguel de Unamuno

20 de noviembre de 2013

PENSAMIENTOS MATUTINOS...RETOMANDO LO PENDIENTE

Cada mañana al salir de casa, mientras recorro el trayecto que me lleva a entregar el polluelo que me queda en el colegio, pienso en la manera en que podría comenzar una nueva entrada para mi blog, se me ocurren algunas ideas. Normalmente lo que me llega a la mente es muy parecido, es algo así como mi conciencia machacándome el hecho de tener un blog y no darle calor, los cargos de conciencia.
Y siguiendo con la línea de pensamientos sobre el blog (la mañana de hoy fue muy productiva mentalmente), empiezo a repasar las razones por las que me descuido tanto. En ocasiones me cuestiono el hecho de tomar tantas fotos sobre comidas que se me ocurre preparar y porqué no dedico tiempo a colocarlas en el blog y escribir sobre su preparación.  También he pensado que me gusta ¨cucutear¨ y descubrir que he encontrado ingredientes no tradicionales en la cocina y he sido egoísta al no compartir las novedades. Hasta he imaginado que podría tener algunas entradas en inglés.
Y pienso que con frecuencia me auto-limito en todo lo que puedo expresar y no hago,  me pregunto: ¿a qué le temo?  Con lo que pueda expresar no pretendo ofender a nadie, pero hay muchas cosas que en su momento he querido decir y he optado por callar.  Algunas veces porque siento que algunos temas no serían adecuados, por triviales, por simples.  Otras porque en el momento en que tengo la idea no tengo las herramientas, no siempre estoy conectada aunque parezca.
(Esta entrada se está convirtiendo en una exorcización de mis demonios interiores o más bien una disculpa a mis lectores/as.  A lo mejor a partir de esto me decido a ser más frecuente y aprender a soltar y colocar todo lo que se me ocurra).

Pues comenzaré.

Cumplí Años. Una celebración de cumpleaños poco convencional en mí, pero en cierto modo no fue menos de lo que tenía en mente, por el contrario y con todas sus contrariedades, la pasé de lo más bien. Diferente, raro, pero bien.  En fin, como siempre he dicho, sigo cumpliendo años cada vez que quiera tener un motivo para brindar mientras dure noviembre y de hecho estuve brindando los días previos al cumpleaños. 


 No puedo decir la edad, no porque me moleste sino porque algunas amistades contemporáneas no están en la disposición de que les calculen la edad a partir de la mía.  Sólo puede decir que cada uno de los años que he cumplido ha valido la pena, tanto los que han traído lecciones como los que han sido alegres y liberadores.


Últimamente he tenido algunas confusiones, resabios, inconformidades, cuestionamientos, diferencias, desilusiones. Debo expresar públicamente mis disculpas a quienes haya afectado durante estas circunstancias y el proceso de evaluación interior.  No debo justificarme pero puedo comentar en mi favor que he tenido un encuentro energético muy fuerte, precisamente por ser mi fecha de cumpleaños y la influencia de los astros está siempre presente aunque no seamos conscientes de ella.  Como muestra de lo que expreso están las vueltas de la luna y el flujo del mar. Todavía estoy en evaluación y corrección y proceso de crecimiento. Pido paciencia.

Y a partir de noviembre me encantan los amaneceres y los atardeceres, el colorido es espectacular, la magia es más que evidente. La foto siguiente es un amanecer, la mejor forma de comenzar el día. 

Y ya estamos en NAVIDAD!!
Siempre hay muchas cosas que contar con alegría cuando viene la navidad. Cosas que seguiré escribiendo más adelante en este espacio, una forma de comprometerme.



23 de agosto de 2013

RecipeByPhotos: Green Beans with Sauteed Mushrooms and Garlic

RecipeByPhotos: Green Beans with Sauteed Mushrooms and Garlic: INGREDIENTS 2 tablespoons olive oil 2 thinly sliced cloves garlic 1 1/4 pounds button mushrooms, trimmed and sliced 1 teaspoon gro...

28 de abril de 2013

Caminando por la Feria


Se termina abril y esto está pareciendo como un aburrido diario de novedades mes por mes. Igual se termina abril y haber compartido las letras de la canción de Melendi no cuenta mucho como texto de inspiración. Hay que contar algo más.



Quiero hablarles sobre mi experiencia en la Feria del Libro Santo Domingo 2013.  


Como buena lectora (aunque debo admitir que últimamente he estado muy floja en mi dedicación a la lectura) confieso que la Feria no me resulta atractiva.  

Caminando por los corredores siento que voy deprisa, que la ola de gente me va arrastrando y mi atención se pierde rápidamente.  Si me detengo con alguna de las librerías en donde espero encontrar algo bueno, la sensación es de que hay que seguir caminando, hay que seguir mirando más adelante, en la siguiente.

En ocasiones me detengo frente a un mostrador de libros, encuentro alguno que puede parecer interesante, empiezo a leer la sipnosis y de repente alguien se atraviesa delante tuyo e interrumpe la conexión que se va dando entre el libro y yo, algo así como la película de Avatar y la forma en que el caballo, a través de la cola, se conecta con el jinete.

Otro caso es cuando vas caminando en el pabellón de una librería y alguien está tan pegado al mostrador que cortas el ritmo de la vista porque no te deja continuar mirando lo que sigue.
 

Creo que tengo una predisposición a la feria aquí en Santo Domingo, no encuentro nada interesante, no me refiero a las novedades que ya sabemos cuales son, sino a cosas que se han publicado en otros países, que aún no son tan comerciales o quizás no lo sean fuera de sus países, pero son muy buenas.

En definitiva que no encuentro nada, el tumulto me desorienta y los precios no me parecen tan ¨feriados¨.  Los mismos descuentos de feria se pueden encontrar en otras oportunidades en las mismas grandes librerías del país.
Así que para mi se simplifica a la exposición visual, al auge que se mide por la cantidad de gente que asiste, a las presentaciones que se van dando durante el día, adquirir unas cuantas revistas que de esas que he dejado de comprar, quizás algún libro de cocina gráficamente atractivo y a ver gente que a lo mejor tengo mucho tiempo sin encontrar.

Este año me gustó mucho la presentación de los detalles de la filmación de la película de Huchi Lora, el cepillo negro que usaba la SIM, el carro del Teniente Amado García.  Pasé un rato agradable escuchando la banda de música del Ejército Nacional interpretando a Pérez Prado y hasta a Juan Luis Guerra, me resultó novedoso ver que en los pabellones de algunas instituciones del Estado no había sólo fotos y folletos, sino que también habían espacios interactivos.

En fin, me pareció ¨bonitica¨, hay que ir, ver, probar, quizás no le pase como a mí, que lo que encontré lo puedo obtener más tarde y sólo traje a casa una revista y un matatiempo.

19 de abril de 2013

Letras, temas, sentimientos, expresiones, palabras.
Leí tres líneas de esta canción en una entrada de facebook, me pareció que si sólo esas tres líneas decían tanto, tan profundamente, el texto completo debía ser maravilloso. Y entonces lo busqué, lo leí, lo escuché. Es un cantante joven, moderno y ciertamente las letras completas de la canción son hermosas, de modo que debo compartirlo, para eso es este espacio.  El se llama MELENDI, español, compositor y cantante, rockero. El tema se llama TU JARDIN CON ENANITOS.


Hoy le pido a mis sueños, que te quiten la ropa
que conviertan en besos
todos mis intentos de morderte la boca.

Y aunque entiendo que tú,
tú siempre tienes la última palabra en esto del amor
Yo le pido a tu ángel de la guarda, que comparta,
que me de valor y arrojo en la batalla, para ganarla.

Y es que yo no quiero pasar por tu vida como las modas
no se asuste señorita nadie le ha hablado de boda.

Yo tan solo quiero ser las cuatro patas de tu cama
tu perro todas las noches, tu tregua cada mañana
quiero ser tu medicina, tus silencios y tus gritos
tu ladrón, tu policía, tu jardín con enanitos
quiero ser la escoba que en tu vida barra la tristeza
quiero ser tu incertidumbre y sobretodo tu certeza.

Hoy le pido a la luna, que me alargue esta noche
y que alumbre con fuerza este sentimiento
y bailen los corazones.

Y aunque entiendo que tú,
serás siempre ese sueño que quizás nunca podré alcanzar

Y hoy le pido a tu ángel de la guarda, que comparta
que me de valor y arrojo en la batalla pa´ ganarla
y es que yo no quiero pasar por tu vida como las modas
no se asuste señorita nadie le ha hablado de boda.

Yo tan solo quiero ser las cuatro patas de tu cama
tu perro todas las noches tu tregua cada mañana
quiero ser tu medicina, tus silencios y tus gritos
tu ladrón, tu policía, tu jardín con enanitos
quiero ser la escoba que en tu vida barra la tristeza
quiero ser tu incertidumbre y sobretodo tu certeza.

Y es que yo quiero ser el que nunca olvida tu cumpleaños
quiero que seas mi rosa y mi espina aunque me hagas daño
quiero ser tu carnaval, tus principios y tus finales
quiero ser el mar donde puedas ahogar todos tus males
quiero que seas mi tango de Gardel, mis octavillas
mi media luna de miel, mi blues, mi octava maravilla
el baile de mi salón, la cremallera y los botones
quiero que lleves tu falda y también mis pantalones

Tu astronauta, el primer hombre que pise tu luna
clavando una bandera de locura
para pintar tu vida de color, de pasión,
de sabor, de emoción y ternura.
Sepa usted que yo ya no tengo cura
sin tu amor

8 de marzo de 2013

POR SER MUJER

Y entonces lo pasé por alto, no el día, no celebrarlo, pero sí mencionarlo como una de las celebraciones del mes. Lo cité en otra de las redes sociales y a propósito copié, de una entrada de este mismo blog, un poema de Gioconda Belli.

Y tal y como dije, me encanta ese poema en todas sus partes.  Podría hacer un llamado a que aquellos que me leen repasen otras publicaciones mías y lo busquen, pero es más seguro nuevamente copiarlo en este texto. Así que les dejo con mi muy apreciada poesía de Gioconda Belli.


Y Dios me Hizo Mujer


Y Dios me hizo mujer,
de pelo largo,
ojos,
nariz y boca de mujer.
Con curvas
y pliegues
y suaves hondonadas
y me cavó por dentro,
me hizo un taller de seres humanos.
Tejió delicadamente mis nervios
y balanceó con cuidado
el número de mis hormonas.

Compuso mi sangre

y me inyectó con ella
para que irrigara
todo mi cuerpo;
nacieron así las ideas,
los sueños,
el instinto.
Todo lo que creó suavemente
a martillazos de soplidos
y taladrazos de amor,
las mil y una cosas que me hacen mujer todos los días
por las que me levanto orgullosa
todas las mañanas
y bendigo mi sexo.
Gioconda Belli

LAS PROMESAS DEL AÑO: SE ESCAPÓ FEBRERO


Pasó febrero, me falló la cuenta ese mes y falté a mi promesa, hecha a ¨mimisma¨, de darle calor a mi blog escribiendo por lo menos una vez al mes.
Temas había. Es un mes con muchos motivos: San Valentín, los fines de semanas de celebración en República Dominicana del festival de la carne, el Carnaval, el cumpleaños de Pachy, la Independencia de la República, la celebración del natalicio de Duarte, el rendimiento de cuentas por parte del presidente Danilo Medina, las expectativas con relación a los discursos y los posibles cambios. En fin, que no tengo excusas.
O sea que éste comentario compartido en blog cubrirá por febrero y por si se me pasa marzo también.
Y entrando en marzo, se me ocurre mencionar algunos de los temas que le corresponden al mes, la primavera y la semana santa.  Todos motivos para celebrar, que es a donde quiero llegar.  Así de folclóricos somos, buscando motivos para celebrar, o mejor dicho, asignando motivos para compartir y brindar a algunas celebraciones en el mes porque siempre ese es el objetivo cuando hay alegría en el espíritu, comentar, convocarnos, reunirnos, compartir y reírnos.
Quiero hacer un reconocimiento público, una demostración de gratitud y afectos, al grupo de amigas y amigos que me honran en aceptarme y permitirme compartir con ellos, ese grupo que sólo con saludarnos ya nos reímos, que compartimos esa pequeñísima inclinación sibarita hacia la bebida espirituosa y sobre todo hacia las comida que a una de sus integrantes le ha cogido con preparar y de la cual no queda ni siquiera el sucio para limpiar el plato.
Y la vinculación de los días feriados y el grupo de amigos está en los motivos de celebración, que si nos reunimos, después de estar en pleno apogeo el encuentro es cuando decidimos que ese día estamos celebrando la festividad más cercana en el mes.
También contamos en el grupo con una cabeza  creativa que también se le ocurre que si nos vamos a reunir podemos añadirle colorido y magia al encuentro, una vez con sombreros, otra vez con disfraces y antifaces y así sucesivamente.

Me podría adelantar al próximo encuentro, que podría ser cercano al 21 de marzo, día con el que se inicia formalmente la primavera (aunque pase de largo por nuestras casas en este país caribeño y ardiente y ni nos damos cuenta) y tratar de idear la manera de impregnarle algo de creatividad. 
Ahora mismo no se me ocurre pensar qué podría ser, no me imagino a alguno de los caballeros con flores de margaritas en la solapa, porque en el pelo no será, pero quizás pueda encargarle a nuestra chef personal del grupo que se invente algo refrescante, primaveral, tipo brunch, con ensaladas y frutas y cosas por el estilo. 
Ahhh!! Ya tengo una idea, bebidas tropicales, bebidas refrescantes (aparte del Beringer, que es oficial en este grupo)  en fin, que ya estoy organizando el próximo motivo para celebrar, para compartir, ya veré como está la convocatoria.
Lo mejor de los encuentros, el grupo, la cohesión, la gente, estoy feliz con esta bendición de papá Dios en esta etapa de mi vida.  En realidad  siempre he tenido en mi vida excelentes grupos con los cuales compartir.  Recuerdo con mucho placer un grupo de mujeres con las que compartía unas veladas maravillosas, sobre todo porque significaban para mí un momento de sosiego, de calma en el corazón y además de complicidad, el grupo del FANDANGO, que dejó de funcionar sin más porque nos dejamos envolver en situaciones personales, familiares y dejamos de participar.
A lo largo de la vida nos vamos haciendo parte de grupos que son el soporte de nuestras vidas.  Necesariamente no somos conscientes en otras ocasiones sí  hemos hecho acuerdo de suscripción, pero son los hilos que más apoyo le dan a nuestra existencia.  Ser parte de un grupo nos conecta tanto con nuestra parte más interna como con Dios mismo, porque compartimos alegrías o tristezas, nos alentamos, nos reclamamos, estamos en consonancia.
En este momento comparto mi alegría de ser parte de este grupo. Y le pido bendiciones a Dios para cada una de las personas que lo conforman.  Hasta le llaman LA TERTULIA DE ANGELA.
Estoy agradecida.




21 de enero de 2013

Los propósitos del 2013


Parece un poco tarde para meditar, mencionar y escribir propósitos de nuevo año, incluso cuando mi intención no era hacerlo, pero esas maripositas revoloteaban sobre mi cabeza y el ruido de las alas me provocaban remordimientos, pesaba esa carga en mi conciencia.
La verdad es que la retahíla de propósitos manidos de siempre no me inspiraba. Mucho menos la idea de comenzarlos porque está comenzando el año y para Semana Santa ya se me ha olvidado y por el mismo remordimiento, dos meses después buscar la lista que hice la noche vieja y recordarlos.


Bajar de peso (lo cual debo hacer pero no por las mismas razones), capacitarme sobre todo para tratar de alcanzar una mejor posición o un empleo mejor en otro lugar, viajar (eso podría repetirse), turismo interno?, compartir mas?, etc. Quizás debería sacarse copia a la lista del año anterior, cambiar la fecha, algo por aquí , otro tanto del otro lado y listo.



Me niego. Me parece antichévere, poco divertido y nada creativo que siempre repitamos los mismos propósitos.



Además, esa lista que implica un monto, normalmente considerable, que debe ser erogado, implica también una dificultad, especialmente en tiempos de austeridad como el que de manera involuntaria estamos atravesando y que progresivamente se hace mas y mas difícil.
Y hoy, no se si por gracia divina de la Señora patrona de este pueblo, o por el ejercicio especial de meditación que vengo realizando desde que inició este 2013, el cual aparentemente tenía un propósito   pero ha ido ampliando mis perspectivas hacia otras intenciones y que tenía como tiempo límite justo el día de hoy. Y lo he visto con mayor definición, tengo nuevos propósitos, parecen viejos, pero son diferentes.



Quiero seguir regando mis plantas cada mañana, o en las noches, sin horario obligado, tal y como lo hago, pero no de manera automática, sino con un sentido especial.  Quiero llenar mi terraza de hojas verdes y flores multicolores, me conecta, con mi interior y con el universo, me llena de esperanzas, me motiva a envolver en luz todo lo que me rodea. En términos realistas implica que debo comprar mas tarros, mas plantas, mas flores, pero es un gasto que bien programado y en algunos casos pidiendo colaboración, no afecta de manera apabullante el presupuesto.



Nuevamente voy a pedir una bendición especial por mi hermano, que tuvo la visión de regalarme por mi cumpleaños un nuevo equipo de sonido, justo lo que necesito, ni mas ni menos. La alegría serena que me provoca seleccionar lo que me gusta oír no tiene palabras, entonces, después de haber pasado meses en silencio, recupero mi espacio con la música, mi conexión. Volviendo a lo básico y como me gusta muy poco "bajar" música por internet, una pequeña cuota de 10 o 15 dólares al mes o cada dos meses, para adquirir lo que me gusta no representa una carga, digo yo.



Tengo un blog, aquí donde escribo porque me gusta hacerlo, pero le doy poco calor y eso que es gratuito. Me propongo contar mas cosas, por lo menos una vez al mes (y sé muy bien que podrían ser mas veces) y compartir con mi pequeño y exquisito público algunas de esas mariposas que me revolotean en el pecho. Presupuesto cero, solo tiempo e inspiración. Esperemos que sea pan comido.



Hablando de comida, una pasión, no por los sabores que por supuesto llenan el espíritu de alegrías, sino por la inspiración de prepararla.  Lamentablemente el sentido común y el presupuesto quincenal no me permiten sobrepasar los cálculos como para que con frecuencia pueda deleitar a algunos de los comensales que siempre están en la disposición de probar casi todo lo que puedo crear con mis manos (excepto en casos específicos el risotto y sus variedades).



Ahí no hay mucho que pueda hacer. En todo caso seguiré experimentando aquello de elevar a gourmet lo simple y económico, además de que me gustaría hacer algunos cursos. La idea es seguir conectada con mi lado culinario, la pasión por la cocina.



Otra cosa que me gusta hacer, quizás pocos lo saben, es pintar. Y algo empezaré a hacer, en algún momento. Un propósito que busca expresar mi interior pero sin obligación, además sin la certeza de que quedará bien, pero con la idea de descubrir hasta donde puedo llegar.



Quisiera poder escribir que pretendo caminar mas por el malecón, pero abunda la inseguridad y no me voy a poner a disposición de los peligros. Ocasionalmente trataré de dar algún paseo y respirar el salado del mar un poco mas de cerca.



Me gustaría pasear también con mis hijos, pero ese es un propósito que implica a otros y no debo disponer del tiempo o los deseos de los demás. Además sus personalidades son diferentes y conciliar entre ellos es un poco mas complicado, sin mencionar que a mi misma hay que empujarme para salir del Palacio. Pero lo tendré presente durante el año, por supuesto, cuando las condiciones lo permitan.



Hay otras ideas de cosas que puedo hacer este año, pero que no me voy a comprometer ni conmigo misma ni publicándolas. Buenas intenciones, lo aseguro.



Son propósitos simples, cotidianos, que podrían considerarse parte de la rutina, pero que se escapan con facilidad.



Tengo intenciones nuevas y otras renovadas para este nuevo año.